Mistura

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La “Caja China”

La caja china es uno de los platos infaltables de la feria gastronómica Mistura, y es que desde el momento que llegó a la feria se ha convertido en la favorita de los mistureros, quienes adoran disfrutar del plato acompañado de la buena música que se ofrece.

Un sabroso y blandísimo trozo de cerdo, asado lentamente durante más de siete horas, con una corteza crujiente y crocante, eso es lo que puedes obtener en el puesto de La Caja China, uno de los más populares de la feria Mistura, con una de las colas más largas del evento.

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